Macrolepiota procera f. fuliginosa (Barla) Vizzini & Contu

M. procera var. fuliginosa (Barla) Bellù & Lanzoni - M. fuliginosa (Barla) Bon - Leucocoprinus fuliginosus (Barla) Locq.

mazza da tamburo, bubbola maggiore, cannella, frulla, parasole, ombrellone

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Macrolepiota procera f. fuliginosa

Principali caratteri identificativi: M. procera f. fuliginosa rappresenta una forma della specie tipo, M. procera (Scop. : Fr.) Singer, caratterizzata da un colore delle superfici generalmente più scuro; questo si apprezza maggiormente tra le squame del cappello, dove si osserva un colore grigio-bruno anziché bianco, e sulla parte alta del gambo che può presentarsi fino a grigio-nera anziché bruno chiara. Tutti gli altri caratteri cono identici a quelli della specie tipo.

Caratteri microscopici: Identici a quelli della specie tipo, M. procera.

Habitat e fenologia: M. procera f. fuliginosa è rinvenibile negli stessi habitat e negli stessi periodi della specie tipo; in certe occasioni si è rivelata più comune e abbondante della pecie tipo.

Commestibilità: Identica a quella della specie tipo, M. procera.

Specie a confronto:  L'unico carattere che permette di differenziare M. procera f. fuliginosa dalla specie tipo, M. procera (Scop. : Fr.) Singer, è il colore delle superfici più scuro. Più scura della specie tipo è anche M. procera f. permixta (Barla) Vizzini & Contu ma presenta carne leggermente arrossante, apprezzabile soprattutto nel gambo, completamente bianca nella forma fuliginosa.
Per il confronto con altre specie simili si rimanda alla scheda di M. procera.

Inquadramento:

  • DIVISIONE: Basidiomycota
  • SUBDIVISIONE: Agaricomycotina
  • CLASSE: Agaricomycetes
  • SUBCLASSE: Agaricomycetidae
  • ORDINE: Agaricales
  • FAMIGLIA: Agaricaceae

Note e curiosità: L'analisi molecolare effettuata su molteplici raccolte ha evidenziato come queste forme (forma ffuliginosa e forma permixta) non meritino l'autonomia al rango di specie e neanche di varietà; sono da considerarsi solo forme cromatiche leggermente devianti dal tipo.